{"product_id":"los-magnificos-sl28-colombia","title":"Los Magnificos SL28 - Colombia","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLivlig\u003c\/b\u003e og \u003cb\u003esaftig. Smaker som mango, grønne druer og vaniljekrem.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpprinnelse: \u003cstrong\u003eColombia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOmråde: \u003cb\u003eSan Agustín, Huila\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eProdusent: \u003cstrong\u003eUlike produsenter fra Monkaaba-gruppen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHøyde: \u003cstrong\u003e1600 - 1989 moh\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSort: \u003cstrong\u003eSL28\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBehandling: \u003cstrong\u003eVasket\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Behandlingen varierer mellom produsentene, og hver produsent leverer sitt pergament til Monkaaba-lageret, hvor det deretter smakes på, analyseres og velges ut til denne partiet)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRistet for: Filter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi skaffer dette partiet gjennom våre partnere hos Semilla og Monkaaba, og som alltid gir måten de arbeider på god mening, med et ekte formål samtidig som de sikrer utrolig høy kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette partiet representerer den fjerde utgaven av Los Magnificos, laget for å sikre at små partier av kaffe med høyere kvalitet fortsatt kan kjøpes til tross for deres størrelse. Størsteparten av produsentene som er med i denne blandingen driver svært små jordstykker, og leverer derfor ofte små mengder kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis de har mer jord, gjør dette at Semilla kan ta små mengder som kan komme fra en enkelt innhøsting og unngå å vente på at et stort parti skal leveres fra én produsent, noe som kan gå ut over kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne typen mengde ville vært vanskelig å foredle og eksportere alene (eller i det minste svært kostbart og tidkrevende), men kvaliteten på hans kaffe og andres var høy nok til at å avvise den på grunn av størrelse ville føre til at den ble solgt til en annen større kjøper, hvor den sannsynligvis ville fått en lavere price og deretter anonymt blandet inn i store regionale partier som beveger seg med liten sporbarhet og etterlater småbonden undrende over hvor kaffen deres ble av og hvordan de kan bygge videre på salget.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er fortsatt en trist realitet i det globale kaffesystemet – og spesielt i en storproduserende region som Huila – at logistikk og håndtering rundt små partier er for kostbart eller tidkrevende til å gi økonomisk mening for kjøpere. Som følge av dette må ikke bare kvaliteten være høy, men småbonden må også ha tilstrekkelig mengde for å oppnå de høyere prisene de fortjener.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos Magnificos har som mål å åpne muligheter og gi småbønder et stabilt grunnlag å bygge på mens de tar de utfordrende stegene med å forbedre sine etterhøstingsprosesser. Selv i små mengder gjør inntekten en forskjell, men viktigere er at det åpner et rom for fellesskap, dialog og læring som vanligvis ikke tilbys slike småbønder. Resultatet er ofte en venteposisjon hvor kjøpere kan dra nytte av det, og småbønder blir motivert eller oppmuntret til å forbedre og vokse.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54210874802499,"sku":"Losmag\/Fil\/250","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54210874835267,"sku":"Losmag\/Fil\/1000","price":674.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/3858\/2481\/files\/LosMagnificosSL28_2026.png?v=1775913181","url":"https:\/\/no.barista-espresso.se\/products\/los-magnificos-sl28-colombia","provider":"Barista och Espresso","version":"1.0","type":"link"}