Los Lajones Honning - 250g

Opprinnelse: Boquete, Panama

Produsent: Graciano Cruz Rubio og Landero

Gård: Los Lajones Estate

Risteri: Budhas Kafferosteri

Rost: Agtron 73,9 – lys til mellomrist

Prosess: Honey

Sort: Catuai

Høyde: 1 750–2 300 m.o.h.

Jordmåne: Vulkanjord

Smaksprofil: Sjokolade, appelsin, brunt sukker, aprikos Lav syre, ren og myk munnfølelse, godt balansert kopp

Bryggeanbefaling: Håndfilterbrygger (V60, Kalita, Pour over)

Forpakning: 250 g – hele bønner

Los Lajones Honey er en eksklusiv kaffe fra Los Lajones Estate i Boquete, Panama, dyrket av Graciano Cruz Rubio og Landero – to legender innen bærekraftig og kvalitetsdrevet kaffeproduksjon.

Kaffen er av sorten Catuai og dyrkes på vulkansk jord i høyder mellom 1 750 og 2 300 meter, noe som gir tettere og mer smakfulle bønner.

Den er bearbeidet med en honey prosess – der en del av fruktsukkeret blir igjen under tørkingen for å utvikle ekstra sødme og mykhet i smaken.

Resultatet er en kopp med toner av sjokolade, appelsin, aprikos og brunt sukker, lav syre og en ren, myk og balansert munnfølelse.

Ristet av Budhas Kafferosteri i en Giesen W15, med en Agtron-verdi på 73,9, som fremhever kaffens naturlige sødme og silkemyke kropp.

1. Opprinnelse & gård

Kaffen kommer fra Los Lajones Estate i Boquete, Panama, et område kjent for sine høydedyrkede og vulkanske jorder som gir ekstra mineralrikdom til bønnene.

2. Prosess

Honey-prosess – en metode der bønnene tørkes med deler av fruktkjøttet igjen, noe som skaper en naturlig søt og kremet smakprofil med lav syre og rund kropp.

3. Risting & brygging

Ristet av Budha i en Giesen W15 med en lett til mellomristingsprofil (Agtron 73,9), perfekt for håndfilterbrygging som V60, Kalita og Pour over.

• EU-land: prisen inkluderer lokal momssats
  
• Land utenfor EU, Storbritannia, Sveits og Norge: pris i kassen eksklusiv mva

Les mer her.

Vi sender pakker over hele verden EU og også utenfor EU, slik at du kan nyte din nye espressomaskin uansett hvor du er. Leveringstiden innen Sverige er 1-3 virkedager, mens leveringer til andre EU (inkludert Norge, Sveits og Storbritannia) tar 2-5 virkedager. For bestilte varer kan leveringstiden være 1-5 uker.

Angående retur har du 14 dagers angrerett, forutsatt at varen ikke er brukt. Om produktet er brukt, tar vi hensyn til eventuell verdireduksjon ved refusjon. Vi streber alltid etter å gjøre returprosessen så enkel og smidig som mulig for deg.