E61-gruppen: slik fungerer den, og slik gjør du service

E61-gruppen ble lansert av Faema i 1961 og brukes fortsatt av blant andre Rocket, Profitec, Quick Mill, ECM og Torre. Den er tung, termisk stabil og enkel å gjøre service på.

Slik fungerer den

• Termosifon: varmt vann sirkulerer mellom kjelen og gruppen uten pumpe. Derfor tar oppvarmingen 15–20 minutter.
• Kamaksel og ventiler: når du løfter spaken, åpner en kam først vannet til kaffen. Når du senker den, stenges vannet, og treveisventilen slipper ut trykket til dryppbrettet.
• Preinfusjon: et lite kammer i gruppen fylles før fullt trykk når kaffen, noe som gir en myk start.

Smøre kamakselen

Når spaken blir tung eller knirker, er fettet på kamakselen vasket bort, ofte av rengjøringsmiddel ved tilbakespyling. Slik gjør du:

Sikkerhet: Slå av maskinen, trekk ut kontakten og la den kjøle seg ned før du rengjør eller åpner noe. Kjelen står under trykk, og vannet er over 100 °C.

1. La maskinen kjøle seg helt ned.
2. Skru løs den lille mutteren eller lokket oppå gruppen, og ta av spaken som beskrevet i bruksanvisningen for modellen din.
3. Trekk ut kamakselen. Tørk bort gammelt fett og kaffe.
4. Kontroller O-ringene på kamakselen. Er de flate eller sprukne, bytt dem (finnes i sprengskissen på reservedelssiden).
5. Smør kamaksel og O-ringer med et tynt lag næringsmiddelgodkjent silikonfett. Bruk aldri vaselin eller mineralolje.
6. Monter tilbake og test spaken før du slår på maskinen.

Usikker? Service på kamakselen er enkelt, men krever at gruppen er helt kald og trykkløs. La en tekniker gjøre det hvis du ikke vil åpne gruppen selv.

Full service på gruppen

Hvert 1.–2. år hjemme (oftere ved hardt vann): bytt grouppakning, dusjsil, kamakselpakninger og ventilpakninger, og rengjør ventilsetene. Alle deler finnes i sprengskissen for modellen din.