RE Doppia integrerer sømløst den nyeste teknologien fra Rocket Espresso med en spesifikasjon og komponentnivå som reflekterer en maskin strategisk posisjonert når det gjelder pris kontra funksjoner.
I motsetning til å kompromisse med kvaliteten, utmerker Doppia seg i sin klasse gjennom smart ingeniørkunst og overgår ytelsen til de fleste maskiner.
Med en 4,3-tommers TFT-skjerm på frontpanelet som muliggjør USB-enhetskompatibilitet for programoppdateringer og Wi-Fi-modulaktivert programmering via nettleser, tilbyr Doppia samtidig brukervennlighet.
En trykktransducer-styrt servicekoker sikrer rask damptrykksgjenvinning og en PID-styrt bryggkoker for uforandret temperaturstabilitet. Doppia møter kravene fra selv de mest høyytende kaféene.
Justerbare dryppbrett på to nivåer (min 8,5 - maks 125) gir allsidighet for å romme ulike koppstørrelser og preferanser.
Rocket Espresso RE Doppia er en prisverdig pakke for en kafé som er ute etter en espressomaskin med stor kokekapasitet, konstant målt brygghode samt med termostabilitet. Espressomaskinen har en rask gjenvinningstid for bryggkokeren, PID temperaturkontroll samt rask gjenvinningstid for dampkokeren med en integrert elektronisk trykksensor. RE Doppia har programmerbare knapper som er basert på volum og ikke tid for mer presisjon, en isolert dampstang for å unngå brannskader samt automatisk ”Backflush” funksjon. Rocket RE Doppia er en prisverdig og effektiv espressomaskin som er til kaféer som produserer middels til høy kvantitet.
Hovedfunksjoner:
- Dobbeltkoker
- Fullstendig mettet gruppe
- Torrørssystem
- Justerbart dryppbrett
Funksjoner og ytelse
Dobbeltkoker: RE Doppia har en separat koker for brygging og damp for å oppnå stabil og jevn brygging samt kunne gi maksimal effekt for damp.
Mettet brygghode: Ved å la vannet sirkulere gjennom RE Doppias brygghode gir den enda en stabilere temperatur ved brygging.
PID temperaturkontroll: Gjennom PID kan du stille inn hver koker til den nøyaktige graden.
Automatisk shot-programmering: De to programmerbare knappene per brygghode som er basert på volum i forhold til tid gir en nøyaktig brygging hver gang.
Spesifikasjoner
Antall grupper
|
2
|
3
|
Type
|
Dobbeltkoker
|
Dobbeltkoker
|
Kontroll
|
Automatisk
|
Automatisk
|
Bryggekjele
|
4 L
|
6,3 L
|
Dampkjele
|
9 L
|
12 L
|
Effekt
|
5000 W
|
5800 W
|
Bredde
|
848 mm
|
1060 mm
|
Dybde
|
603 mm
|
603 mm
|
Høyde
|
500 mm
|
500 mm
|
Ytre skall materiale
|
Rustfritt stål AISI 304
|
|
Koker materiale
|
Rustfritt stål AISI 316L
|
|
Temperaturkontroll
|
PID / Trykksensor
|
|
Maks kopphøyde
|
85 mm
|
|
Shot timer
|
Ja
|
|
Uttak for varmt vann
|
Ja
|
|
Dampfunksjon
|
Ja
|
|