Hopp til innholdet

Smaksopplevelse i kaffe - Øvrig

Vanlig pris 240,00 kr

Avgift inkludert

Shipping beregnes i kassen

På lager

Skatteinformasjon

  • EU-land: prisen inkluderer lokal momssats
  • Land utenfor EU, Storbritannia, Sveits og Norge: pris i kassen eksklusiv mva

Kaffesmaking Verktøy – Utforsk Kaffets Smaksprofiler

Flavour Perception in Coffee-serien, et samarbeid mellom Specialty Coffee Association of America og World Coffee Research, er utformet som et verktøy for kaffetastere. Denne serien er laget for å være intuitiv, brukervennlig og til nytte for dem som ønsker å analysere og beskrive kaffe på et dypere nivå.

Eksklusivt tilgjengelig for det europeiske markedet.

WCR Lexicon er det største forskningsprosjektet noensinne Om kaffets smaker og aromaer. Utviklet ved Sensory Analysis Center på Kansas State University, identifiserer leksikonet hele 110 smak-, aroma- og teksturattributter som finnes i kaffe, sammen med referanser for å måle deres intensitet.

Denne nye plakatene bygger videre på den populære Coffee Taster’s Flavour Wheel ved å inkludere WCR Lexicons attributter og deres referanser, noe som gjør det til et verdifullt verktøy for kaffetastere som ønsker å forbedre sin smakanalyse.

Størrelse: 458mm x 610mm



Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Handlevogn

Handlekurven din er tom

Handle nå