Hopp til innholdet

Smakoppfatning i kaffe – Ristet - SCA

Vanlig pris 240,00 kr

Avgift inkludert

Shipping beregnes i kassen

På lager

Skatteinformasjon

  • EU-land: prisen inkluderer lokal momssats
  • Land utenfor EU, Storbritannia, Sveits og Norge: pris i kassen eksklusiv mva

 

Kaffesmakerverktøy – Utforsk Kaffens Smaker og Aromer

Flavour Perception in Coffee Series, et samarbeid mellom Specialty Coffee Association of America og World Coffee Research, er et intuitivt og brukervennlig verktøy for kaffe-smakere. Dette verktøyet er designet for å gi en morsom og lærerik opplevelse for de som ønsker å analysere og beskrive kaffe på et dypere nivå.

Eksklusivt tilgjengelig for det europeiske markedet.

WCR Lexicon er det største samarbeidsprosjektet om kaffens smaker og aromer som noen gang er gjennomført. Utviklet ved Sensory Analysis Center på Kansas State University, identifiserer leksikonet 110 ulike smak-, arom- og teksturattributter som finnes i kaffe, og gir referanser for å måle deres intensitet.

De nye plakatene bygger videre på det populære Coffee Taster’s Flavour Wheel ved å inkludere WCR Lexicon-attributtene og deres referanser, noe som gjør det til et uunnværlig verktøy for kaffe-smakere som ønsker å fordype seg i sine sensoriske analyser.

Størrelse: 458mm x 610mm

 



Specialty Coffee Association - SCA logo

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Handlevogn

Handlekurven din er tom

Handle nå