La Nuova Era Altea Hybrid – Innovasjon møter tradisjon med en unik hånddrevet espressomaskin
La Nuova Era Altea Hybrid 3-gruppe er en perfekt kombinasjon av tradisjonell espressobrygging og moderne automasjon. Med to automatiske bryggehoder og en tradisjonell hånddrevet gruppe plassert i midten, tilbyr denne maskinen det beste fra to verdener. Maskinens manuelle spakdesign gir en unik espressoupplevelse der du som barista kan kontrollere preinfusjon, trykk og bryggetid for å ekstrahere enestående smaker som vanlige automatiske maskiner sjelden kan oppnå. Samtidig gir de automatiske funksjonene enkelhet og presisjon for konsistens i høyere volumer.
Altea Hybrid er ikke bare en espressomaskin – den er en hyllest til både moderne teknologi og tradisjonelt italiensk håndverk. Den robuste hånddrevne gruppen gjør at den skiller seg ut visuelt og følelsesmessig, noe som gjør den til et perfekt valg for kafeer, bakerier og restauranter som ønsker å levere unike kaffeopplevelser.
Hovedfunksjoner som gjør Altea Hybrid unik:
-
Hånddrevet gruppe: Den sentrale manuelle spaken lar baristaen kontrollere hver detalj av bryggingen – fra preinfusjon til ekstraksjonstrykk – for å lage espressodrikker med eksepsjonell kvalitet og kompleks smak.
-
Programmerbare volumknapper: De to automatiske bryggehodene er utstyrt med programmerbare voluminnstillinger for å sikre nøyaktig bryggetid og mengde for konsistente resultater, kopp etter kopp.
-
E61 bryggegrupper: Prøvd og testet teknologi som gir stabil temperatur og pålitelig ytelse, noe som er avgjørende for en høykvalitets espresso.
-
Stor kokekapasitet: Med en 21 liters koker er denne espressomaskinen designet for å håndtere høy etterspørsel og toppbelastninger uten problemer.
-
Varmeisolerte dampstenger og varmtvannstilkobling: Sikker og komfortabel melkeskumming samt raskt varmtvann for te eller americanoer.
-
Ergonomisk design: Justerbare ben og en fleksibel dryppbrett som gjør det enkelt å bruke både espressokopper og høye latteglass.
Tradisjonell brygging med moderne fleksibilitet
Altea Hybrid bygger på La Nuova Eras vellykkede Altea Vintage-modell, men den store forskjellen er den integrerte hånddrevne gruppen. Med denne funksjonen kan du lage espressobrygginger som skiller seg ut ved å tilpasse hver aspekt av ekstraksjonen manuelt. Dette gir erfarne baristaer friheten til å skape espresso med unik karakter, samtidig som de automatiske funksjonene muliggjør effektivitet og presisjon ved høy arbeidsbelastning.
Den tradisjonelle spaken tilbyr mekanisk pålitelighet og full kontroll uten elektronikk eller en pumpe, noe som også gjør den utrolig stille. Dette er perfekt for miljøer som verdsetter en rolig atmosfære samtidig som de leverer eksepsjonell kaffe.
Om La Nuova Era – Kombinerer design og ytelse
La Nuova Era er et italiensk merke synonymt med kvalitet og innovasjon. Selskapet kombinerer tidløs italiensk design med moderne teknologi for å skape espressomaskiner som passer både profesjonelle miljøer og kaffeentusiaster. Altea Hybrid er et utmerket eksempel på deres evne til å skape maskiner som hyller kaffe som en kunstform og håndverk, og som samtidig er ekstremt funksjonelle og holdbare.
Spesifikasjoner for La Nuova Era Altea Hybrid
| Egenskap |
Spesifikasjon |
| Antall grupper: |
3 (2 automatiske, 1 manuell) |
| Vekt: |
70 kg |
| Bredde: |
900 mm |
| Dybd: |
500 mm |
| Høyd: |
500 mm |
| Koker: |
21 L |
| Effekt: |
4500 W |
| Pumpe: |
Rotasjon |
| Varme system: |
Varmeveksler |
| Temperaturkontroll: |
Pressostat |
| Dampstenger: |
2 stk, varmeisolert |
| Varmtvannuttak: |
Ja |
| Programmerbar: |
Ja |
| Strømtilkobling: |
400V 3x10A |
| Bryggrupp: |
E61 |
| Ben: |
Høydjusterbare |
Sammendrag
La Nuova Era Altea Hybrid 3-gruppe er en unik espressomaskin som forener det beste av tradisjonell og moderne brygging. Den gir baristaer muligheten til å utforske sin kreativitet gjennom den manuelle leverstyrte bryggemodusen, samtidig som automatiske funksjoner tilbyr presisjon og bekvemmelighet. Med et sofistikert design, omfattende kapasitet og fleksible funksjoner er den perfekt for virksomheter som ønsker å servere espressodrikker av høyeste kvalitet og samtidig tilby en opplevelse som skiller seg ut.
Velg La Nuova Era Altea Hybrid for å gi kundene dine en smakebit av italiensk kaffekultur med et innovativt preg av gammeldags espressohåndverk – alt i en maskin som er like pålitelig som den er vakker!
