Macap kommersiell kaffekvern og kaffekverner for hjemmebruk

Macap kaffekverner

Italiensk presisjon for hjem, kafé og restaurant.

Macap siden 1930

Macap er et italiensk varemerke grunnlagt i 1930 i området rundt Venezia. Siden den gang har selskapet arbeidet med utstyr for barer og restauranter og er fortsatt tydelig forankret i profesjonell kaffeservering. Utvalget dreier seg om kverner og baristaverktøy produsert i Italia, med fokus på presisjon, driftssikkerhet og en arbeidsflyt som fungerer både bak hjemmemaskinen og i høyt tempo under serveringen.

Det som først og fremst gjør denne serien enkel å velge fra, er spennet mellom liten og stor kapasitet. De mest kompakte modellene passer for deg som ønsker en smidig kvern til espresso hjemme, ofte med mindre bønnebeholder og roligere malehastighet. Steget opp gir mer programmering, større format og bedre støtte for daglig bruk i mindre virksomheter. For kafé og restaurant finnes større modeller med høyere kapasitet, større beholder og funksjoner som sparer tid i hver shot. Her finnes også en bryggfokusert modell for maling til pose, samt leiealternativer for virksomheter som ønsker å komme i gang uten å kjøpe med en gang.

20 produkter

Rensa alla

Macap

For hjemmebaristaen

Her begynner Macap med kompakte kverner for espresso hjemme. Forskjellen mellom modellene handler først og fremst om hvor mye automasjon du ønsker, hvor stillegående kvernen skal være, og om du vil holde deg til et rent hjemmepsegment eller velge noe som også takler en mer krevende hverdag.

Macap M2M R

Enkel start for espresso hjemme

For deg som ønsker et lite format og manuell håndtering uten ekstra funksjoner.

Se Macap M2M R

Macap M2E Domus

Mer automasjon i samme kompakte format

Passer for deg som ønsker Programmerbare doser og enklere bruk i hverdagen på et lite kjøkken.

Se Macap M2E Domus

Macap LEO 55 Touch

Stillere og mer raffinert hjemmekvern

For hjemmebaristaen som prioriterer berøringsstyring, lavt støynivå og mer finjustert kontroll i et mindre kabinett.

Se Macap LEO 55 Touch

MI20 Touch

Når hjem og proff møtes

Det riktige valget for deg som ønsker et mer avansert grensesnitt og kapasitet som varer lenger enn typiske hjemmemodeller.

Se MI20 Touch

Se alle modeller for hjemmet

For kafé og servering

I den profesjonelle delen av serien blir forskjellene tydelige: større kapasitet, raskere maling og funksjoner som påvirker arbeidsflyten i travle perioder. Velg mellom enklere espressoarbeid, mer utstyrte mellommodeller eller kverner bygget for høy daglig belastning.

Macap MXD Xtreme kaffekvern

Kaffekvern med høy kapasitet for intensiv kommersiell drift

Macap MXD Xtreme er bygget for kafeer og virksomheter med høyt tempo, der rask maling, Stor kapasitet og jevn ytelse er avgjørende gjennom hele arbeidsdagen.

Se Macap MXD Xtreme kaffekvern

Macap MXDZ Xtreme WT kaffekvern med innebygd Kaffetamper

Kommersiell kvern med integrert tamping for raskere arbeidsflyt

Macap MXDZ Xtreme WT er utviklet for virksomheter som vil kombinere høy malingskapasitet med en innebygd Kaffetamper i samme stasjon. Den passer for kafeer og espressobarer der tempo, jevnhet og en effektiv baristaflyt er avgjørende gjennom hele dagen.

Se Macap MXDZ Xtreme WT kaffekvern med innebygd Kaffetamper

Macap M7D kaffekvern

Høyere kapasitet for daglig drift

Rettet mot kafeer, bakerier og restauranter der raskere maling og større bønnebeholder trengs hver dag.

Se Macap M7D kaffekvern

Macap M7DZ WT kaffekvern med innebygd Kaffetamper

Når arbeidsflyten skal gå enda raskere

For virksomheter som vil kombinere maling og tamping i én og samme stasjon.

Se Macap M7DZ WT kaffekvern med innebygd Kaffetamper

Se alternativer for virksomheter

Inngangsmodeller for hjemmet sammenlignet med MXD Xtreme for høy kapasitet

Macap M2M R og Macap M2E Domus er to prisgunstige inngangskverner som passer for deg som ønsker bedre malingskvalitet hjemme uten å ta steget opp til et rent kommersielt arbeidstempo. De er bygget for mindre volumer, tar mindre plass på kjøkkenbenken og er et godt valg for deg som maler noen doser om gangen til espresso hjemme.

Macap MXD Xtreme kaffekvern befinner seg i den andre enden av sortimentet. Her er fokuset høy kapasitet, rask servering og konsekvente resultater under tung belastning i kafé- og restaurantmiljøer. Den større konstruksjonen, det høyere arbeidstempoet og den mer robuste driftsprofilen gjør den bedre egnet for virksomheter der kvernen brukes kontinuerlig gjennom dagen. Kort sagt: Macap M2M R og Macap M2E Domus er sterke valg for hjemmebruk og mindre behov, mens MXD Xtreme er utviklet for profesjonelle miljøer der hastighet, utholdenhet og volum er avgjørende.

Macap MXDZ Xtreme WT kaffekvern med integrert Kaffetamper

Dette er valget for servering i høyt volum, der hvert moment må flyte. Modellen kombinerer Stor kapasitet med integrert Kaffetamper og passer for kafeer og restauranter som vil redusere håndgrepene mellom maling og tamping. Sammenlignet med de koniske alternativene i serien får du her Xtreme-plattformens flate kvernskiver og et oppsett utviklet for rask, konsekvent espresso under hard belastning.

Se Macap MXDZ Xtreme WT

CPM2 dynamometrisk Kaffetamper 58 mm

For deg som ønsker jevnere tamping uten å bytte kvern. Denne modellen passer spesielt godt sammen med kverner som mangler egen tampfunksjon, og er et praktisk supplement på både hjemmestasjoner og i mindre serveringssteder der jevnt trykk gjør arbeidet mer repeterbart.

Se tampen

Vanlige spørsmål

Her finner du korte svar som hjelper deg med å velge riktig nivå i sortimentet.

Hvilken modell passer best til hjemmet?

For hjemmebruk er det først og fremst de kompakte modellene som er mest relevante. Velg en enklere kvern hvis du ønsker et lite format og manuell håndtering, eller en mer avansert modell hvis du ønsker berøringsskjerm, Programmerbare doser og mer komfort i hverdagen. Den største forskjellen fra kafémodellene er ikke bare funksjonene, men også kapasiteten, størrelsen og hvor stor daglig belastning de er bygget for.

Hva skiller hjemmemodeller fra kverner for kafé og restaurant?

Den største forskjellen er malingskapasiteten. Hjemmemodellene har mindre bønnebeholdere og lavere kapasitet, noe som er mer enn nok til noen kopper om gangen. De profesjonelle kvernene er bygget for kontinuerlig drift, med større bønnebeholder, raskere maling og funksjoner som effektiviserer arbeidsflyten når mange espressoer skal serveres etter hverandre. Serien omfatter også spesielle utleiemodeller for virksomheter som ønsker kommersielt utstyr uten å kjøpe det direkte.

Finnes det en modell for filterkaffe?

Ja, serien inneholder også et alternativ for filterkaffe. Den skiller seg fra espressomodellene gjennom arbeidsflyten for maling til pose, og passer bedre når du vil male større mengder til filterkaffe i et kafé- eller restaurantmiljø.

Når er en kvern med integrert Kaffetamper verdt det?

Det er mest relevant i virksomheter der mange espressoer lages etter hverandre, og du ønsker å spare tid mellom dosering og tamping. En slik løsning kan gi en raskere og mer ensartet arbeidsflyt. Hvis du derimot lager få kopper om gangen, kan en separat Kaffetamper være fullt tilstrekkelig og gi større fleksibilitet.

Se hele utvalget

Macap kaffekverner

Macap siden 1930

Macap M42M R

MI20 Touch

Macap M42D RV

Macap MXD Xtreme kaffekvern (leie)

Macap M7D kaffekvern (leie)

Macap MXDZ Xtreme WT kaffekvern med innebygd tamper (leie)

Macap M7DZ WT kaffekvern med innebygd tamper (leie)