Hopp til innholdet

Tiamo

Tiamo for håndbrygging og espressoarbeid

Fra bryggebord til baristastasjon.

Et Tiamo-utvalg bygget for kontroll

Tiamo samler verktøy for deg som vil styre flere deler av kaffen selv: bryggemetode, malingsgrad, flyt, temperatur, dosering og servering. Her er fokuset ikke på automatiske maskiner, men på redskaper som lar deg arbeide mer bevisst, enten du brygger hjemme, bygger en liten brew bar eller kompletterer en espressostasjon.

Tyngdepunktet ligger likevel nær den kommersielle arbeidsmåten: utstyr som hjelper deg med å holde orden, gjenta en oppskrift og få en smidigere arbeidsflyt. I denne kolleksjonen betyr det alt fra håndbryggere i ulike filterformater til kvern, vekt, serveringskanne og små verktøy for espresso og melk. Velg først og fremst etter hvordan du vil brygge: V02 for klassisk konisk brygging, K02 for flat bunn, French Press for fyldigere kaffe, pour over for langsom kaldekstraksjon og kontrollverktøyene for å gjøre hvert trinn jevnere.

Velg bryggemåte etter kopp og rutine

Denne delen av utvalget skiller seg først og fremst i bryggelogikk: konisk kaffebunn, flat bunn, immersion eller langsom kald dryppbrygging. Materialet påvirker også brukeropplevelsen og hvor robust utstyret er i hverdagen.

Keramisk V02

Keramisk V02

For deg som ønsker klassisk håndbrygging

2–4 kopper i V02-format med keramisk kropp som gir en mer solid følelse enn den lettere plastvarianten.

K02 med flat bunn

K02 med flat bunn

For deg som vil brygge med en annen flyt enn V-format

Rustfritt stål og filterformat som passer blant annet Kalita 185 og Brewista Wave.

Cold drip for større satser

Cold drip for større satser

For deg som brygger kaldt på forhånd

10 kopper, justerbar ventil og langsom ekstraksjon på 3–5 timer for et helt annet uttrykk enn varm brygging.

French Press i glass

French Press i glass

For deg som ønsker fyldigere fylde i koppen

Finnes i 300 ml og 800 ml, med stålnett og en lettere konstruksjon i glass med ytre plastdel.

41 produkter

Tiamo

Tiamo keramisk drypper - V02

fra 196,00 kr
  • Laster bilde: Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso
  • Laster bilde: Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso
  • Laster bilde: Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso
  • Laster bilde: Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso
  • Laster bilde: Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso Tiamo keramisk dripper V02 - Barista og Espresso

Verktøyene rundt selve bryggingen

Når bryggemetoden er valgt, er det de små justeringene som utgjør størst forskjell i hverdagen: jevn helling, riktig dose og en serveringskanne som passer mengden du brygger.

Tower-vannkoker

Tower-vannkoker

For deg som vil styre hellingen bedre

700 ml med 8 mm gooseneck-tut og åpning i lokket for termometer. For komfyr, ikke induksjon.

Kaffevekt med timer

Kaffevekt med timer

For deg som vil gjenta oppskriften nøyaktig

Innebygd timer, tare-funksjon og kapasitet på opptil 3000 g for både dosering og bryggetid.

Liten serveringskanne

Liten serveringskanne

For deg som brygger få kopper om gangen

360 ml for 1–2 kopper, i glass med lokk og varmebestandighet opptil 180 °C.

Kompakt knockbox

Kompakt knockbox

Et praktisk valg for espressostasjonen når du vil holde arbeidsflaten ren uten å ta opp mye plass. Formatet på 15 × 16 × 17 cm rommer opptil 10 doble puck-er, og den avtakbare stangen gjør tømming og rengjøring enklere.

Se knockboxen
Enkel temperaturkontroll

Enkel temperaturkontroll

For melkebaserte drikker er temperaturen ofte det som avgjør om resultatet føles søtt og balansert eller overopphetet. Denne analoge modellen har klips for melkekanne og fungerer også med kompatible Tiamo-kanner når du vil følge temperaturen mer nøyaktig.

Se termometeret

Vanlige spørsmål

Her finner du korte svar som gjør det enklere å velge riktig fra sortimentet.

Hva er viktigst å velge først i denne kolleksjonen?

Begynn med bryggemetoden, ikke materialet. Vil du ha en ren og tydelig kopp, velger du en håndbrygger med filterpapir. Vil du ha fyldigere kropp, passer French Press bedre. Vil du brygge kaldt til flere serveringer, er cold drip-alternativet riktig vei. Når metoden er bestemt, blir det enklere å velge riktig serveringskanne, vekt og eventuelt tilbehør.

Hva er forskjellen mellom V02 og K02?

V02 bruker konisk filterformat og passer for deg som ønsker den klassiske håndbryggingsfølelsen for 2–4 kopper. K02 har flat bunn og bruker et annet filterformat, noe som betyr at du også trenger riktig filterpapir til akkurat denne bryggeren. De er altså ikke utskiftbare formater, så sjekk alltid hvilket papir som hører til modellen du velger.

Trenger jeg både vekt og vannkoker?

Ikke nødvendigvis, men de har ulike funksjoner. Vekten hjelper deg med å gjenta samme dose og bryggeforhold hver gang, mens vannkokeren gir bedre kontroll over hvor raskt og hvor du heller. Hvis du vil gjøre bryggingen jevnere, er vekten vanligvis første steg; hvis du allerede har oppskriften, men vil forbedre flyten, blir en smal tut svært verdifull.

Passer Tiamo også til espressobrygging?

Ja, men først og fremst gjennom verktøyene rundt. I denne kolleksjonen finnes for eksempel knockbox for puckhåndtering, melktermometer for bedre temperaturkontroll og utstyr som hjelper med tilberedning og servering. Det gjør sortimentet relevant både for manuell brygging og for en mer organisert espressostasjon.

FAQ - Vanlige spørsmål og svar

Back to top