Macap MXDZ Xtreme WT kaffekvern med innebygd tamper

Kommersiell kaffekvern for raskere espressostrømning

Macap MXDZ Xtreme WT er bygget for virksomheter som trenger en kommersiell kaffekvern med høy kapasitet, jevn maling og et raskere arbeidsflyt ved kvernstasjonen. Denne modellen passer spesielt godt som kaffekvern for kafé, restaurant og andre miljøer med høy daglig servering. Den innebygde Kaffetamperen hjelper personalet å jobbe mer konsekvent og ergonomisk, samtidig som de flate 75 mm malingsskivene gir presisjon i hver dose. Bildet viser også et profesjonelt design med krommet kropp, mørk bønnebeholder og tydelig digital skjerm for rask tilgang under service.

Hovedfunksjoner

• ✓  Innebygd dynamometrisk Kaffetamper for konstant trykk på 25 kg og jevnere resultat i koppen
• ✓  75 mm plate malingsskiver med Xtreme Package i titan for høy slitestyrke og produksjon opptil 4 g/s
• ✓  Trinnløs mikrometrisk justering for nøyaktig innstilling etter bønner og oppskrift
• ✓  Tre Programmerbare doser samt manuell dosering for fleksibel service i høyt tempo
• ✓  Digital skjerm med dose-teller og tidsstyring for bedre kontroll i hverdagen

Detaljer

Om Macap sin innebygde Kaffetamper

Macap har integrert den såkalte CPS Twist-tamperen for å etterligne en baristas naturlige tampebevegelse. Det gir et mer konsekvent trykk på kaffepucken og et raskere, mer repeterbart arbeidsflyt under intensive arbeidsøkter. Vi mener dette er en klar fordel for kafeer hvor flere personer jobber ved kvernen, siden resultatet blir jevnere mellom ulike brukere. Det er også en mer ergonomisk arbeidsmåte enn separat manuell tamping gjennom hele dagen.

Om produsenten

Macap er en italiensk produsent med base i Maerne di Martellago, nær Venezia i Italia. Merket er spesialisert på profesjonelle kaffekverner og er kjent for sitt fokus på presisjonsteknologi, holdbar konstruksjon og løsninger for kaffeindustrien. For deg som søker en profesjonell kvern for espresso betyr det et tydelig fokus på driftssikkerhet, repeterbarhet og lang levetid. En ting å ha i tankene er at dette er en stor og kapabel kvern, hovedsakelig ment for kommersielle miljøer fremfor små hjemmekjøkken.

For kafeer og restauranter som ønsker høy kapasitet, jevn dosering og effektiv tamping i ett og samme system, er Macap MXDZ Xtreme WT et gjennomtenkt premiumvalg.