Kaffe Oxbacken – Mild mørkbrent

Opprinnelse: Brasil & Colombia

Ristning: Mild mørkrist

Sort: 100 % økologisk arabica

Smaksprofil: Svart solbær, bjørnebær, sjokolade, nøtter, rund kropp

Sertifisering: Økologisk sertifisert

Brygganbefaling: Filterbrygging, espresso

Tilgjengelige varianter:

– Vekt: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Malingsgrad: Hele bønner eller bryggmalt

Oxbacken er inspirert av den rolige bydelen med samme navn i Västerås – et område hvor ro møter karakter. I kaffekoppen betyr det en smakfull blanding med både frukt og fylde, uten bitterhet.

Oxbacken er stekt av Björklunds Kafferosteri og er en kaffe for de som vil ha noe mellom fruktig og kraftig – en blanding der colombianske bønner gir friske bærtoner, mens brasilianske bønner tilfører fylde, sødme og rundhet.

Resultatet er en kaffe som fungerer like godt som filterbrygg eller espresso – og som smaker like balansert som stedet den er oppkalt etter.

1. Opprinnelse

Oxbacken er en blanding av 100 % økologisk Arabica fra Colombia og Brasil. Kombinasjonen gir en kaffe som kombinerer fruktig syre med sjokoladerikdom.

2. Holdbarhet

Bønnene kommer fra økologisk sertifiserte gårder, hvor bærekraft og kvalitet går hånd i hånd gjennom hele produksjonskjeden.

3. Steking

Mild mørk stek - designet for å gi fylde uten å bli brent eller bitter. Stekingen gir rom for både de fruktige og nøttetonene til å komme til sin rett.