Rengjøre og avkalke kaffetrakteren

Kaffeoljer i kurv og karaffel gir bitter smak, og kalk i varmeelementet gjør bryggingen langsommere og kaldere. Nedenfor tar vi utgangspunkt i Fellow Aiden og xBloom Studio, men de samme prinsippene gjelder for de fleste kaffetraktere.

Rengjøring

• Etter hver brygging: tøm filteret, skyll kurven og la den tørke.
• Fellow Aiden: vask filterkurver, vanntank og karaffel i varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk av dusjhodet med en myk, fuktig klut.
• xBloom Studio: tørk av maskinen med en fuktig bomullsklut. Børst kvernens utløp, dokkingarmen og dryppbrettet hver uke med den medfølgende børsten. Kontroller at tank og vanninntak er rene.
• Brune belegg i karaffel eller termos: løs opp 4 g Cafetto Brew Clean per liter varmt vann, la virke i 15 minutter og skyll grundig. Finnes også som porsjonsposer.

Avkalking

Bruk et avkalkingsmiddel for kaffemaskiner, f.eks. Cafetto LOD. Både Fellow og xBloom fraråder eddik, som er vanskelig å skylle ut og kan påvirke smak og maskin.

Fellow Aiden

1. Tøm vanntanken og tilsett en dose avkalkingsmiddel.
2. Fyll med kaldt vann til MAX.
3. Sett inn den tomme filterkurven for batchbrygging og karaffelen. Still dusjhodet i posisjonen for batchbrygging.
4. Velg Settings, Maintenance, Descale og følg instruksjonene. Det tar omtrent 30 minutter.

Aiden minner deg selv på det når det er på tide.

xBloom Studio

1. Avkalk hver tredje måned eller etter 300 brygginger, det som kommer først.
2. Bland 250-300 ml vann med omtrent 80-90 ml avkalkingsmiddel i tanken. Sett et kar på minst 1 liter under utløpet.
3. Start avkalkingen på maskinen eller i appen. Den doserer omtrent 50 ml, lar løsningen virke i minst 30 minutter og tømmer deretter resten.
4. Skyll tanken og fyll til maks med rent vann.

Vann

Bruk kaldt, friskt vann. Hardt vann gir raskere kalkdannelse og flatere smak, og bløtt, filtrert vann reduserer behovet for avkalking. Mer om vannhardhet i Vann, vannfilter og avkalking.

Feilsøking

• Svak kaffe: øk dosen eller mal finere. Kontroller at bønnene er ferske og at malegraden passer til kaffetrakteren.
• Langsom brygging: avkalk. Er malingen for fin, kan filteret tettes.
• Overløp i bryggekammeret (Aiden): mal grovere og ikke overskrid kurvens maksdose (82,5 g i standardkurven).
• Aiden pauser: karaffelen er tatt bort eller lokket er åpnet. Bryggingen fortsetter når delene er på plass. En gul eller rød advarsel vises hvis en del mangler.
• Kvernfeil på xBloom: mal maks 30 sekunder om gangen med minst 60 sekunders hvile. Svært lysbrente bønner (Agtron over 100) skal ikke males espressofint.

Finner du ikke feilen? Kontakt oss med modell, serienummer og en kort beskrivelse, gjerne med en video. Vi hjelper deg å finne riktig reservedel eller en servicetekniker.