Hopp til innholdet

Smaksoppfatning i kaffe Plakat - Fruktig

Vanlig pris 241,00 kr

Avgift inkludert

Shipping beregnes i kassen

På lager

Skatteinformasjon

  • EU-land: prisen inkluderer lokal momssats
  • Land utenfor EU, Storbritannia, Sveits og Norge: pris i kassen eksklusiv mva

Kaffesmaking Verktøy – Verktøyet for å Utforske Kaffens Smaksnyanser

Flavour Perception in Coffee Series, et samarbeid mellom Specialty Coffee Association of America og World Coffee Research, er laget for å være et brukervennlig og morsomt verktøy for kaffeprøvere. Det hjelper de som ønsker å analysere og beskrive kaffens smakprofiler på en grundig og strukturert måte.

Eksklusivt tilgjengelig for det europeiske markedet.

WCR Lexicon er det største samarbeidsprosjektet noensinne innen kaffens smaker og aromaer. Utviklet ved Sensory Analysis Center på Kansas State University, identifiserer leksikonet 110 smak-, aroma- og teksturattributter som finnes i kaffe, og gir referanser for å måle intensiteten av hvert attributt.

Denne nye plakaten bygger videre på den populære Coffee Taster’s Flavour Wheel og inkluderer WCR Lexicon-attributtene og deres referanser, noe som gjør dem til uvurderlige verktøy for kaffeprøvere som ønsker å finjustere sin evne til å beskrive kaffens kompleksitet.

Størrelse: 458mm x 610mm



Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Handlevogn

Handlekurven din er tom

Handle nå