Hoppa till innehåll

Kaffens ferskhetshåndbok - SCA

Försäljningspris 318,00 kr

7 i lager

Estimated Shipping Widget will be displayed here!

Handle med trygghet

  • Rask levering
  • Enkle returer
  • Kundeomtaler
  • Bærekraftig
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa

Produktbeskrivelse

 

Formålet med denne boken er å tilby en praktisk ressurs for spesialkaffesamfunnet samtidig som den bidrar til den vitenskapelige forskningen rundt kaffeferskhet i ristet kaffe. I den første delen av boken utforsker vi relevante studier innen kaffevitenskap og ny forskning utført av Coffee Excellence Center ved Zurich University of Applied Sciences (ZHAW).

Deres banebrytende forskning belyser de fysiske endringene som kan brukes til å kvantifisere ferskhet. Deretter går vi videre til et supplerende sett med eksperimentelle studier som fokuserer på den sensoriske oppfatningen av ferskhet og hvordan den avtar over tid i ristet kaffe. I dette opplysende eksperimentet, drevet av Roasters Guild, lærer vi om de sensoriske effektene av emballasje og lagring på kaffe over tid.

 

 

Specialty Coffee Association - SCA-logo

Viktig for kunder utenfor EU!

Viktig skatteinformasjon for kunder utenfor EU

  • Land utenfor EU, Storbritannia, Sveits og Norge: Pris vises uten merverdiavgift.
  • Vi innkrever ikke merverdiavgift for kunder utenfor EU. Derfor må kunden betale importavgift til sin tollmyndighet ved import.
  • EU-land: Pris vises inkl. lokal merverdiavgift

Les mer her

Garanti

  • 1 års garanti
  • Garantien gjelder ikke kosmetiske bruksmerker eller slitasje.
  • For spørsmål, kontakt info@barista-espresso.se
  • Les mer om våre garantivilkår

Frakt og retur

Vi leverer over hele verden

  • Bestillinger innen EU, Sveits, Norge og Storbritannia kan sjekkes ut automatisk, bestillinger fra andre land behandles manuelt.
  • Ordrehåndtering samme dag.
  • De fleste produkter sendes fra Sverige

Levering med bud

  • DHL
  • UPS
  • PostNord
  • DBSchenker

Leveringstid

  • 1 - 5 arbeidsdager avhengig av leveringsadresse

Fraktkostnader

  • Fraktkostnader beregnes automatisk ved kassen.

Returregler

  • 14 dagers angrerett
  • Varen må returneres i ubrukt stand
  • Kontakt oss på info@barista-espresso.se ved spørsmål om retur.
Back to top