Kvern Forte AP

baratza forte – Elektrisk kaffekvern for presis maling fra espresso til filterkaffe

baratza forte er en premium elektrisk kaffekvern for espresso og filterkaffe, utviklet for deg som ønsker profesjonell kontroll hjemme eller i en mindre kafé. Med et hus i rustfritt stål, store 54 mm flate keramiske malskiver og over 260 justerbare trinn leverer den en jevn, ren og pålitelig maling kopp etter kopp. Pekeskjermen gjør arbeidet intuitivt, og muligheten til å male etter tid, vekt eller manuelt gir den fleksibiliteten vi setter pris på når kaffe er et håndverk snarere enn en rutine. En ting å tenke på: dette er en avansert kvern på 6 kg, så den passer best der den får en fast og naturlig plass på bryggestasjonen.

Viktige funksjoner for baratza forté ap

• 54 mm flate keramiske malskiver: De flate, keramiske malskivene er laget for høy presisjon og konsekvent partikkelstørrelse, noe som gir bedre kontroll i koppen og en fyldig smaksprofil med tydelig sødme.
• 260 justeringstrinn: Kombinasjonen av 10 makro- og 26 mikroinnstillinger gjør det enkelt å finjustere malingen, enten du jakter tett espresso eller renere bryggkarakter for filterkaffe.
• Allsidig malingsområde: Med et malingsområde fra fin espresso til grovere bryggmaling fungerer kvernen like godt for daglig espresso som for kaffe til pour over eller annen manuell kaffebrygger.
• Effektiv malingshastighet: En kapasitet på 2 g/s til 3,7 g/s gir rask og smidig bruk når du vil jobbe presist uten å miste tempo.
• Generøs kapasitet: Bønnebeholderen rommer 285 g og malingsbeholderen 170 g, noe som gir en praktisk balanse mellom kompakt format og praktisk arbeidsvolum.
• Enklere vedlikehold: Med medfølgende verktøy for fjerning av malskiver blir rengjøring og service mer tilgjengelig. For best smak anbefaler vi regelmessig kvernrengjøring for å redusere gamle kaffeoljer og rester.

Spesifikasjoner

• Malskiver: 54 mm flate keramiske
• Malingsområde: 230 – 1150 mikron
• Justeringssteg: 10 makro x 26 mikro = 260 justerbare trinn
• Malingshastighet: 2 g/s – 3,7 g/s
• Bønnebeholderkapasitet: 285 g
• Kaffebeholderkapasitet: 170 g
• Vekt: 6 kg
• Spenning: 220–240 V (EU-versjon)
• Dimensjoner (B x H x D): 13 x 36 x 18 cm
• Inkluderer: Verktøy for fjerning av malskiver

Om Baratza

Baratza er et navn vi gjerne fremhever når presisjon, langvarig bruk og Spesialkaffe står i fokus. Merket har bygget sitt rykte på kverner for entusiaster, baristaer og mindre profesjonelle miljøer, med tilgang til manualer, reservedelsinformasjon, feilsøking og teknisk support via sin dokumentasjon. Baratza er blant de mest anerkjente produsentene innen Spesialkaffe, og Forté AP viser tydelig hvorfor: gjennomtenkt design, konsekvent resultat og støtte for deg som vil bruke kvernen din lenge.