Kaffe Fridnäs - Mellanmørk brent

Opprinnelse: Peru

Type: kaffeblanding

Ristning: Mild mørkrist

Prosess: Swiss Water Process (koffeinfri, kjemikaliefri metode)

Sort: 100 % Arabica

Smaksprofil: Mørk sjokolade, valnøtt, rund kropp, søt ettersmak

Sertifisering: Økologisk

Brygganbefaling: Bryggmalt – for filterkaffe, presskanne og pour over

Spesifikasjon:

– Vekt: 250 g

– Maling: Bryggmalt

– Koffeinfritt

Fridnäs er kaffen for rolige øyeblikk. Ristet av Björklunds Kafferosteri i Sverige, og utviklet for å bevare smaken – men uten koffein. Denne blandingen er basert på økologisk dyrket arabica fra Peru, laget for å være både fyldig og mild.

Det som gjør Fridnäs spesielt er den naturlige Swiss Water Process, hvor koffeinet fjernes uten kjemikalier. Det er en metode som bevarer kaffens opprinnelige smaksprofil – og gir et resultat som ikke går på kompromiss med karakter, kropp eller balanse.

Enten du vil slappe av om kvelden, drikker kaffe under graviditet eller rett og slett foretrekker koffeinfritt – er Fridnäs en ristet og ferdigmalt kaffe du kan stole på.

1. Opprinnelsen

Fridnäs bygger på 100 % økologisk arabica fra Peru, der kaffe dyrkes i høylandets kjølige klima og under nøye dyrkingsmetoder som ivaretar både smak og miljø.

2. Koffeinfri behandling

Kaffen har gjennomgått den kjemikaliefrie Swiss Water Process – en metode som ble utviklet på 1930-tallet og fortsatt regnes som den mest skånsomme måten å lage koffeinfritt kaffe på. Prosessen bevarer smakstoffene samtidig som koffeinet fjernes.

3. Risting

Ristet av Björklunds Kafferosteri med en mild mørkristingsprofil, spesielt utviklet for å gi fylde uten å bli bitter. Ristingen fremhever nøtte- og sjokoladetoner, noe som skaper en rund, balansert og myk smaksopplevelse.