R 9V med trykkprofilering, fullstendig mettet gruppe og flerboilerteknologi.
R 9V har funksjoner som skiller den fra andre profesjonelle maskiner. Med sitt flerboilersystem, PID-funksjonalitet, forinfusjon og shot-timere kan baristaer oppnå konsistente og repeterbare resultater, kopp etter kopp gjennom de mettet gruppene.
Hver gruppe på R 9V er utstyrt med en digital skjerm som viser både kaffebryggingstid og vanntemperatur.
R 9V skiller seg fra R 9 gjennom sine avanserte trykkprofileringsegenskaper.
Rocket Espresso R9V (variabel) kommersiell espressomaskin er nært lik Rocket R9 espressomaskin. I motsetning til R9 har R9V programmerbar trykkprofilering, konstant mettet gruppehode, intuitiv berøringsskjerm samt et kult utseende og design. Med Rockets R9V har du kontroll over hver individuell gruppe fra temperatur med PID-kontroll, shot-timer, trykkprofilering med 5 forskjellige forhåndsprogrammerte profiler som passer til forskjellige typer risting samt en berøringsskjerm for individuell gruppe. Hver gruppe har sin egen 1,9 L bryggkokeren.
Hovedfunksjoner:
- Trykkprofilering
- Flerboiler
- Fullstendig mettet gruppe
- Lang dampstav
- Paddle-kontroll
Om R9Vs trykkprofilering
Rocket Espresso R9V espressomaskin kommer med en justerbar magnetisk pumpe og har en 5-trinns brygg trykkprofilering der du kan velge forskjellige bryggtrykk i løpet av fem forskjellige tidsintervaller gjennom hele bryggeprosessen. Gjennom trykkprofilering har du mer kontroll over bryggingen og bedre enn espressomaskiner som har innebygd ”Pre-infusion” da med trykkprofilering har du fleksibiliteten til å gi veldig lavt trykk i begynnelsen av bryggingen som også kalles ”Pre-infusion” men deretter kunne velge å øke trykket gradvis til 9 bar eller å kunne senke trykket når du ser at vannet renner veldig raskt gjennom kaffepucken på slutten av bryggingen for å få en rundere smak i kaffen.
I espressomaskinen finnes det 5 forskjellige forhåndsprogrammerte profiler samt manuelt modus for profilering ved å selv styre med den øvre vridthåndtaket som har en potensiometer og en aktuator som gir vridthåndtaket nøyaktig og presis kontroll over trykket. Om du får en veldig god brygging gjennom den manuelle metoden kan det også lagres i berøringsskjermen for fremtidige brygginger.
Spesifikasjoner
Antall grupper
|
2
|
3
|
Type
|
Multi koker med mettet bryggehode
|
Programmerbar trykk
|
5 forhåndsprogrammer (mulighet for eget program) + semi-auto innstilling
|
Type pump
|
Magnetisk styrt
|
Styring
|
Berøringsskjerm
|
Bryggkokere
|
2x 1,9 L
|
3x 1,9 L
|
Kokekar
|
9 L
|
12 L
|
Effekt
|
5600 W
|
7400 W
|
Bredde
|
760 mm
|
980 mm
|
Dybde
|
590 mm
|
590 mm
|
Høyde
|
578 mm
|
578 mm
|
Materiale ytre skall
|
Rustfritt stål AISI 304
|
|
Materiale kokekar
|
Rustfritt stål AISI 316L
|
|
Temperaturkontroll
|
PID / Trykksensor
|
|
Maks kopphøyde
|
Justeres mellom 80 mm eller 130 mm
|
|
Shot timer
|
Ja
|
|
Uttak for varmtvann
|
Ja
|
|
Luftfunksjon
|
Ja
|
|