Profitec Pro 800

Profitec Pro 800 for espresso med full kontroll

Profitec Pro 800 er en spakstyrt espressomaskin for deg som vil kombinere klassisk følelse med moderne temperaturkontroll. Dette er en premium espressomaskin for hjemmebruk hvor den fjærbelastede bryggruppen gir ekte lavtrykks-forinfusjon og en naturlig trykkprofil gjennom hele bryggingen. Resultatet blir en mykere, fyldigere og ofte søtere espresso med tydelig karakter fra din Spesialkaffe. For deg som setter pris på håndverk, stille drift og manuell kontroll er Profitec 800 et svært gjennomtenkt valg.

Hovedfunksjoner

• ✓  Spakstyrt brygging med ekte lavtrykks-forinfusjon og naturlig trykkprofilering
• ✓  PID-styring for nøyaktig regulering av kjelens temperatur uten å forstyrre det klassiske designet
• ✓  Stille brygging fordi bryggetrykket skapes av en fjærbelastet stempel, ikke av pumpen
• ✓  Håndtak i amerikansk valnøtt på spak, ventiler og Portafilter gir en varm og eksklusiv følelse
• ✓  Kan brukes med vanntank eller fast vannkobling, med mulighet for avløp

Detaljer

Vedlikeholdsråd

Mer informasjon

For deg som setter pris på sjarmen i en klassisk spakmaskin, tilbyr Pro 800 en bryggeopplevelse som er like engasjerende som resultatet i koppen. Å jobbe med spaken gir en direkte følelse av kontroll, og det er nettopp den manuelle presisjonen som gjør maskinen så populær blant entusiaster.

Funksjoner og ytelse

Hemmeligheten bak maskinens uttrykk i koppen er den ekte forinfusjonen med lavt trykk, rundt 1 til 1,5 bar fra kjelen, som forsiktig metter kaffebedet før den fjærbelastede kolben bygger opp bryggetrykket. Det gir en naturlig trykkprofil som passer spesielt godt for Spesialkaffe hvor flere smagslag kan komme frem. Vi setter også pris på at PID-regulatoren fra Gicar er diskret plassert bak dryppbrettet, slik at du får moderne temperaturstabilitet uten å miste den klassiske estetikken.

Siden bryggetrykket ikke skapes av en pumpe under selve ekstraksjonen, arbeider maskinen svært stille. Pumpen høres bare når kjelen fylles fra den interne vanntanken. Ved fast vannkobling fylles systemet i stedet av ledningstrykket, noe som gjør opplevelsen enda stillere. Dette er et viktig pluss hvis maskinen skal stå sentralt på kjøkkenet.

Hvorfor du bør skaffe den

Dette er en stor og uttrykksfull maskin som fortjener sin plass. Med spaken oppslått når den 740 mm i høyde, så vi anbefaler den til deg som har god plass på benken og ønsker at maskinen skal bli en tydelig del av kjøkkenets uttrykk. Får den riktig plass, belønnes du med en uvanlig taktil espressoreise, høy finish og kapasitet som føles seriøs hver dag.

Om produsenten

Profitec er en tysk produsent av espressomaskiner med base i Bammental, Tyskland. Merket er kjent for å fokusere på klassiske espressomaskiner av høy kvalitet hvor elegant design møter tekniske løsninger og håndlagde detaljer. Dette merkes tydelig i Pro 800, hvor tradisjonell spakbrygging kombineres med gjennomarbeidet konstruksjon og premiumfølelse i hver del.

Hvis du ønsker en eksklusiv spakmaskin med stille brygging, tydelig håndverksfølelse og kontroll i hver shot, er Pro 800 et valg vi gjerne anbefaler.