18 produkter
Om MONIN og hvordan du velger riktig
MONIN er et etablert navn innen smakstilsetning for drikker, og i dette sortimentet ligger hovedvekten på smaker som fungerer spesielt godt i kaffe, chai, varm sjokolade og sesongpregede serveringer. Her finner du både enkeltflasker og Smakstilsetninger-pakker: Flaskene passer for deg som vil bygge en egen meny, smak for smak, mens pakkene er et enklere valg når du vil komme i gang med flere kombinasjoner med én gang.
Det som først og fremst skiller produktene fra hverandre, er smaksretning og bruksområde. De nøtteaktige og karamellaktige alternativene passer ofte best i latte, cappuccino og dessertdrikker. De krydrede variantene heller mot kanel, pepperkake, gresskar eller chai og gir en tydeligere sesongfølelse. Det finnes også flasker som passer bedre til bar og blandede drinker enn kafé, for deg som vil bruke det samme produktet i sodavann, iste, cocktails eller alkoholfrie cocktails. Hvis du vil ha et enklere valg: Begynn med å vurdere om du ser etter kaffehussmaker, bakte desserttoner, rene krydder eller noe mer drinkrettet.
Nøtteaktig og klassisk i koppen
For deg som ønsker rundere, fyldigere og mer kaféinspirerte smaker med en tydelig plass i melkebaserte drikker.
Ristet hasselnøtt
Mer ristet karakter
For deg som ønsker en mer nøtteaktig profil med en lett ristet tone fremfor en myk, søt hasselnøtt.
Sukkerfri hasselnøtt
Det lettere hasselnøttvalget
Passer for deg som ønsker hasselnøtt med innslag av mandel og vanilje, men som prioriterer en sukkerfri formulering.
Irish
Kaffe møter toffee
Et godt valg for deg som liker ristede kaffetoner og smøraktig toffee i latte, varm sjokolade eller whisky-inspirerte alkoholfrie serveringer.
Salted Caramel
Søtt med salt
For deg som vil ha karamell med tydeligere kontrast og en smak som fungerer like godt i espresso som i mer voksne drinker.
Krydret, dessert og chai
Her finner du flaskene for en tydeligere sesongfølelse, bakte toner og mer aromatiske serveringer utover de klassiske kaffesmakene.
Salted Chai-te
Chai i konsentrert form
For deg som vil lage chai latte, iste eller krydrede kaffedrikker med svart te, kanel og nellik i sentrum.
Eplepai
Bakt dessertprofil
Riktig valg hvis du er ute etter en tydelig bakverksinspirert smak med eple, kanel og følelsen av nystekt pai.
Pumpkin spice
Gresskar før pepperkake
Passer for deg som vil ha høstkrydder med gresskar i fokus og tydelig veiledning for dosering per servering.
Agave
Trives best i baren
For deg som vil ha en mindre dessertpreget smak med honningaktig sødme til lemonade, brus og cocktails.
Tre deler til varme favoritter
Denne smakstilsetningspakken passer for deg som vil lage flere kaféklassikere uten å kjøpe hver enkelt ingrediens separat. Kombinasjonen av fyldig sjokolade og to sukkerfrie smaker gjør den spesielt nyttig til caffè mocha, latte, smaksatt kaffe og varm sjokolade hjemme eller i servering, når du vil kunne variere koppen raskt.
Jevn dosering hver gang
Siruppumpen er for deg som vil jobbe raskere og mer konsekvent ved bryggestasjonen. Den passer MONINs standardflasker på 700 ml og 1 liter og doserer 10 ml per trykk, noe som gjør det enklere å gjenta den samme oppskriften i kaffe, te og blandede drikker.
Vanlige spørsmål
Svar på det viktigste når du skal velge smak, format og bruksområde.
Hva er forskjellen mellom smakstilsetningspakker og enkeltflasker?
Smakstilsetningspakker passer for deg som ønsker flere smaker eller ingredienser i et ferdig oppsett. De er praktiske når du vil skape variasjon med én gang, for eksempel til flere varme drikker eller ulike chai-oppskrifter. Enkeltflasker passer bedre når du allerede vet hvilken smaksprofil du ønsker, og vil fylle på en favoritt eller prøve en bestemt retning, som nøtteaktig, krydret eller mer tilpasset drinker.
Hvordan velger jeg riktig smak til drikken min?
Begynn med basedrikken. Til latte, cappuccino og varm sjokolade er nøtteaktige, karamellaktige og kaffeinspirerte smaker som regel enklest å lykkes med. Hvis du ønsker en tydelig sesongfølelse, treffer krydrede alternativer som kanel, pepperkake, gresskar eller chai bedre. Til iste, brus, cocktails og alkoholfrie cocktails fungerer ofte smaker som ikke er like dessertpregede bedre. Se derfor mindre på om smaken høres god ut i seg selv, og mer på hva slags drikk du faktisk vil servere.
Er alle produktene ment å doseres på samme måte?
Nei, men mange av flaskene i sortimentet har en lignende anbefaling på 1 del produkt til 8 deler væske eller bruk. Det gjør dem enkle å bruke som utgangspunkt. Noen produkter har mer spesifikke serveringsanbefalinger, så hvis du vil finjustere styrken, er det lurt å lese på den enkelte produktsiden. En pumpe kan også gjøre det enklere å holde doseringen jevn fra kopp til kopp.
Hvilket produkt passer best hvis jeg ønsker chai?
Det kommer an på om du ønsker bredde eller fokus. Hvis du vil kunne variere mellom flere chai-inspirerte drikker, er smakstilsetningspakken med chai et godt valg. Hvis du derimot ønsker en enkeltflaske med tydelig base av svart te og krydder som kanel og nellik, er chaikonsentratet det mer presise alternativet.
