Hopp til innholdet
La Nuova Era Altea Vintage

Espressomaskin · Kommersiell maskin

La Nuova Era Altea Vintage

Bruksanvisninger, vedlikehold, vannfilter, feilsøking og reservedeler til maskinen din, samlet på ett sted.

Varmesystem
Varmeveksler
Gruppe
E61
Pumpe
Rotasjonspumpe
Vann
Fast tilkobling
Filterholder
58 mm
Temperatur
Pressostat

Vedlikehold

Slik tar du vare på din Altea Vintage

En kommersiell maskin med 1–3 grupper, som Rocket Boxer, La Nuova Era Altea eller Elektra, går mange timer om dagen. Tilbakespyl hver gruppe med rengjøringsmiddel ved stengetid, rengjør damprørene og avløpet daglig, og kjør alltid på filtrert vann. Her er planen og produktene vi anbefaler.

Greit å vite om La Nuova Era Altea Vintage

Følg med på nivåglasset

Vannivået i kjelen ses i nivåglasset og fylles på automatisk. Hvis nivået synker uten å fylles på, kontroller vanntilførselen før du fortsetter.

Programmer dosene

Knappepanelene har programmerbare volumer og en manuell modus. Still inn dosene etter kaffen din, og kontroller dem når du bytter bønne.

  1. Hver dag
    • Tilbakespyl hver gruppe med rengjøringsmiddel ved stengetid
    • Legg filterholdere og kurver i bløt, rengjør damprørene
    • Vask dryppbrett og rist, spyl avløpet med varmt vann
    • Børst grouppakninger og dusjsiler
  2. Hver uke
    • Legg dusjsilene i bløt i rengjøringsmiddel
    • Rengjør varmtvannsdysen
    • Kontroller at avløpsslangen renner fritt
    • Kontroller grouppakningene
  3. Hver måned
    • Kontroller vannfilterets kapasitet
    • Mål vannhardheten etter filteret
    • Kontroller manometrene
  4. Hver 3.–12. måned
    • Bytt grouppakninger og dusjsiler (hver 3.–6. måned)
    • Bytt BWT-patron etter kapasitet, minst hver 12. måned
    • Service av tekniker etter deres volum

Grunnpakke for vedlikehold

Rengjøringsmiddel, melkerens, blindfilter og børste. Alt du trenger til daglig og ukentlig rengjøring.

Rengjøringsmidler

Cafetto TEVO Maxi rengjøringstabletter for espressomaskin
Cafetto TEVO Maxi rengjøringstabletter for espressomaskin
357,00 krPå lager
Cafetto EVO organisk rengjøringspulver for espressomaskin
Cafetto EVO organisk rengjøringspulver for espressomaskin
238,00 krPå lager
Caff Plus 900g
Caff Plus 900g
184,00 krPå lager
Cafetto MFC Organisk melkerenser - 1 L
Melk og damprør
Cafetto MFC Organisk melkerenser - 1 L
214,00 krPå lager
Melkeskummerrens - Blå 1L
Melk og damprør
Melkeskummerrens - Blå 1L
211,00 krPå lager
Melkerengjøring 1000ml
Melk og damprør
Melkerengjøring 1000ml
184,00 krPå lager

Verktøy

Blindfilter for backflush 58mm
Blindfilter for backflush 58mm
72,00 krPå lager
Rengjøringsbørste for gruppehode + 3 børstehoder
Rengjøringsbørste for gruppehode + 3 børstehoder
168,00 krPå lager
Mikrofiber barista duk sett 3-pakning
Mikrofiber barista duk sett 3-pakning
127,00 krPå lager

Slitedeler til La Nuova Era Altea Vintage

Originaldeler som passer til modellen din. Bytt grouppakning og dusjsil hver 6.–12. måned. Slik bytter du

Faema gruppepakning 8 mm E61 - OEM-reservedelsnummer: 1186894
Faema gruppepakning 8 mm E61
93,00 krPå lager
Faema gruppesil E61 60 mm - Reservedel OEM-nummer: 1081216
Faema gruppesil E61 60 mm
93,00 krPå lager
Faema filterkurv 14 g - OEM-reservedelsnummer: 1460066
Faema filterkurv 14 g
93,00 krPå lager

Oppgraderinger

En bunnløs filterholder viser med en gang om kaffen kanaliserer. En fjærtamper, et distribusjonsverktøy og en presisjonskurv gir jevnere ekstraksjon shot etter shot.

Tre Portafilter 58 mm bottenlös
Tre Portafilter 58 mm bottenlös
1.343,00 krPå lager
La Nuova Era dampspak Altea Wood
163,00 krPå lager
Wiedecent fjærkomprimerer
Wiedecent fjærkomprimerer
1.379,00 krPå lager
WDT - Wiedemann distribusjonsverktøy
WDT - Wiedemann distribusjonsverktøy
454,00 krPå lager
VST presisjonsfilterkorg
VST presisjonsfilterkorg
462,00 krPå lager
Kanne Skyller 600mm Spinjet
Kanne Skyller 600mm Spinjet
3.692,00 krPå lager
La Marzocco X-Filter presisjonssil 58 mm
La Marzocco X-Filter presisjonssil 58 mm
248,00 krPå lager

Vann og filter

Riktig vann beskytter maskinen

Kommersielle maskiner skal ikke avkalkes av dere selv. Rocket anbefaler ikke avkalking, men filtrert vann og vannmykner hvis vannet er hardt. Installer et BWT Bestmax-filter på innkommende vann: Premium M for 1–2 grupper og Premium XL for høyere forbruk.
Målet er 2–4 °dH. Bytt patron etter kapasiteten, men minst hver 12. måned, og mål hardheten etter filteret.
0 °dH2–4 °dH anbefales15 °dH

Les guiden om vann og avkalking ›

Kan kobles til fast vann

Din Altea Vintage har rotasjonspumpe og kan kobles direkte til vannledningen. Vi anbefaler BWT Bestmax med monteringssett.

Fast vanntilkobling trinn for trinn ›

Vannkvalitetsmåler BWT
Vannkvalitetsmåler BWT
324,00 krPå lager
Aquameter med LCD-skjerm BWT
Aquameter med LCD-skjerm BWT
1.233,00 krPå lager
Bestmax Premium M
Bestmax Premium M
1.677,00 krPå lager
Bestmax Premium XL Vannfilter
Bestmax Premium XL Vannfilter
2.434,00 krPå lager
Bestmax Flex 1 monteringssett BWT
Bestmax Flex 1 monteringssett BWT
1.443,00 krPå lager
Bestmax Flex 2 monteringssett BWT
Bestmax Flex 2 monteringssett BWT
1.318,00 krPå lager

Feilsøking og guider

Hva trenger du hjelp med?

Bruksanvisninger og reservedeler

Dokumenter og deler

Back to top