Espressomaskin · Kommersiell maskin
La Nuova Era IRON Multikjel
Bruksanvisninger, vedlikehold, vannfilter, feilsøking og reservedeler til maskinen din, samlet på ett sted.
- Varmesystem
- Multikjele
- Antall grupper
- 2
- Vann
- Fast tilkobling
- Temperatur
- PID
Vedlikehold
Slik tar du vare på din IRON Multikjel
En kommersiell maskin med 1–3 grupper, som Rocket Boxer, La Nuova Era Altea eller Elektra, går mange timer om dagen. Tilbakespyl hver gruppe med rengjøringsmiddel ved stengetid, rengjør damprørene og avløpet daglig, og kjør alltid på filtrert vann. Her er planen og produktene vi anbefaler.
Greit å vite om La Nuova Era IRON Multikjel
Hver gruppe har sin egen kjele med individuell PID, så du kan kjøre ulik temperatur for ulike kaffesorter.
IRON har ECO-modus og programmerbar automatisk av- og påslåing. Still inn tidene etter åpningstidene dine.
-
Hver dag
- Tilbakespyl hver gruppe med rengjøringsmiddel ved stengetid
- Legg filterholdere og kurver i bløt, rengjør damprørene
- Vask dryppbrett og rist, spyl avløpet med varmt vann
- Børst grouppakninger og dusjsiler
-
Hver uke
- Legg dusjsilene i bløt i rengjøringsmiddel
- Rengjør varmtvannsdysen
- Kontroller at avløpsslangen renner fritt
- Kontroller grouppakningene
-
Hver måned
- Kontroller vannfilterets kapasitet
- Mål vannhardheten etter filteret
- Kontroller manometrene
-
Hver 3.–12. måned
- Bytt grouppakninger og dusjsiler (hver 3.–6. måned)
- Bytt BWT-patron etter kapasitet, minst hver 12. måned
- Service av tekniker etter deres volum
Grunnpakke for vedlikehold
Rengjøringsmiddel, melkerens, blindfilter og børste. Alt du trenger til daglig og ukentlig rengjøring.
Rengjøringsmidler
Verktøy
Oppgraderinger
En bunnløs filterholder viser med en gang om kaffen kanaliserer. En fjærtamper, et distribusjonsverktøy og en presisjonskurv gir jevnere ekstraksjon shot etter shot.
Vann og filter
Riktig vann beskytter maskinen
Målet er 2–4 °dH. Bytt patron etter kapasiteten, men minst hver 12. måned, og mål hardheten etter filteret.
Kan kobles til fast vann
Din IRON Multikjel har rotasjonspumpe og kan kobles direkte til vannledningen. Vi anbefaler BWT Bestmax med monteringssett.
Feilsøking og guider
Hva trenger du hjelp med?
Temperatur
Til kategoriene ↑Ingen guide passer. Spør oss så hjelper vi deg.
Bruksanvisninger og reservedeler
