Hopp til innholdet
Baratza Encore

fam_kaffekvern · Kvern med koniske kvernskiver

Baratza Encore

Bruksanvisninger, vedlikehold, vannfilter, feilsøking og reservedeler til maskinen din, samlet på ett sted.

Type kvernskiver
Koniske
Kvernskiver
40 mm
Materiale
Stål
Malegrad
Trinnvis
Passer til
Filter

Vedlikehold

Slik tar du vare på din Encore

En kvern med koniske kvernskiver, som Baratza Encore og Sette 30 eller Sage Smart Grinder Pro, er enkel å vedlikeholde: børst tuten, mal rengjøringspellets jevnlig og løft ut ringskiven og børst den av og til. Her er planen og produktene vi anbefaler.

Greit å vite om Baratza Encore

Endre malegrad bare når kvernen går

Kvernen skal gå eller være helt tom for bønner når du endrer innstillingen, ellers kan den skades. Skalaen går fra 1 (finest) til 40 (grovest).

Børst kvernskivene hver måned

Ved daglig bruk bør kvernskivene børstes rene omtrent én gang i måneden med den medfølgende børsten. Vask dem aldri med vann, da ruster de.

Rengjøringstabletter ved oljete bønner

Maler du oljete eller smaksatte bønner, kan det være behov for rengjøringstabletter for kverner for å holde kvernverket rent.

  1. Hver dag
    • Børst ut tuten
    • Tøm malebeholderen eller kvernen for malt kaffe
    • Tørk av kvernen med en tørr klut
  2. Hver uke
    • Mal rengjøringspellets, for eksempel Cafetto GC2
    • Tøm og vask bønnebeholderen for hånd
    • Kontroller dosen med vekt
  3. Hver måned
    • Løft ut ringskiven og børst kvernskivene
    • Børst kvernkammeret og tuten
    • Kontroller at skalaen stemmer
  4. Ved behov
    • Bytt kvernskiver når malingen blir ujevn
    • Kalibrer etter byttet
    • Kjør inn nye skiver med billigere bønner

Grunnpakke for vedlikehold

Rengjøringsmiddel, melkerens, blindfilter og børste. Alt du trenger til daglig og ukentlig rengjøring.

Rengjøringsmidler

Urnex Grindx kvernrengjøringsbønner 430g
Urnex Grindx kvernrengjøringsbønner 430g
387,00 krPå lager
Cafetto Organisk rengjøringsmiddel for kaffekvern - 450g
Cafetto Organisk rengjøringsmiddel for kaffekvern - 450g
309,00 krPå lager

Verktøy

Rengjøringsbørste for kaffekvern
Rengjøringsbørste for kaffekvern
111,00 krPå lager
Rengjøringsbørste Grindminder 2
Rengjøringsbørste Grindminder 2
143,00 krPå lager

Oppgraderinger

En bunnløs filterholder viser med en gang om kaffen kanaliserer. En fjærtamper, et distribusjonsverktøy og en presisjonskurv gir jevnere ekstraksjon shot etter shot.

WDT - Wiedemann distribusjonsverktøy
WDT - Wiedemann distribusjonsverktøy
454,00 krPå lager
Timemore Black Mirror 2 - Kaffevekt
Timemore Black Mirror 2 - Kaffevekt
672,00 krPå lager

Tilbehør som passer til din Encore

Originalt tilbehør og tredetaljer laget for akkurat din maskin.

Encore Accent Kit Blå – Baratza
Encore Accent Kit Blå – Baratza
82,00 krPå lager
Encore Accent Sett Grønn – Baratza
Encore Accent Sett Grønn – Baratza
82,00 krPå lager
Encore Accent Kit Oransje – Baratza
Encore Accent Kit Oransje – Baratza
82,00 krPå lager
Encore Accent Kit Hvit – Baratza
Encore Accent Kit Hvit – Baratza
82,00 krPå lager
Encore Accent Sett Gul – Baratza
Encore Accent Sett Gul – Baratza
82,00 krPå lager

Feilsøking og guider

Hva trenger du hjelp med?

Bruksanvisninger og reservedeler

Dokumenter og deler

Back to top