Hopp til innholdet
Baratza Vario+

fam_kaffekvern · Kvern med flate kvernskiver

Baratza Vario+

Bruksanvisninger, vedlikehold, vannfilter, feilsøking og reservedeler til maskinen din, samlet på ett sted.

spec_maleverkstype
Flate
spec_maleverk
54 mm
spec_materiale
v_keramikk
spec_justering
v_trinnvis
spec_beholder
0,23 kg
spec_bruk
v_alle

Vedlikehold

Slik tar du vare på din Vario+

En kvern med flate kvernskiver, som Eureka Mignon, Rocket Faustino eller Macap M42, trenger daglig børsting, rengjøringspellets jevnlig og nye kvernskiver etter produsentens antall kilo. Her er planen og produktene vi anbefaler.

Greit å vite om Baratza Vario+

Still finere mens motoren går

Når du stiller finere med bønner i beholderen, må motoren gå. Tolv mikroklikk tilsvarer ett makroklikk.

Keramiske kvernskiver varer lenge

Baratza oppgir at de keramiske kvernskivene normalt varer omkring 10 år ved vanlig hjemmebruk. Vask dem aldri med vann.

Rengjør minst én gang i måneden

Ved normal bruk bør kvernen rengjøres minst én gang i måneden, oftere med mørkbrent eller oljete kaffe.

  1. Hver dag
    • Børst ut tuten og rundt gaffelen
    • Tørk av kvernen med en tørr klut
    • Kontroller dosen med vekt når du har endret malegrad
  2. Hver uke
    • Mal rengjøringspellets, for eksempel Cafetto GC2
    • Tøm og vask bønnebeholderen for hånd
    • Børst bort kaffe rundt justeringshjulet
  3. Hver måned
    • Åpne kvernen og børst kvernskivene
    • Børst kvernkammeret og justeringsgjengene
    • Kontroller nullpunktet
  4. Etter 250–500 kg
    • Bytt kvernskiver etter produsentens kg
    • Kalibrer nullpunktet etter byttet
    • Kjør inn nye skiver med billigere bønner

Grunnpakke for vedlikehold

Rengjøringsmiddel, melkerens, blindfilter og børste. Alt du trenger til daglig og ukentlig rengjøring.

Rengjøringsmidler

Urnex Grindx kvernrengjøringsbønner 430g
Urnex Grindx kvernrengjøringsbønner 430g
386,00 krPå lager
Cafetto Organisk rengjøringsmiddel for kaffekvern - 450g
Cafetto Organisk rengjøringsmiddel for kaffekvern - 450g
309,00 krPå lager

Verktøy

Rengjøringsbørste for kaffekvern
Rengjøringsbørste for kaffekvern
111,00 krPå lager
Rengjøringsbørste Grindminder 2
Rengjøringsbørste Grindminder 2
143,00 krPå lager

Oppgraderinger

En bunnløs filterholder viser med en gang om kaffen kanaliserer. En fjærtamper, et distribusjonsverktøy og en presisjonskurv gir jevnere ekstraksjon shot etter shot.

54 mm stålknivsett - Baratza 8170
54 mm stålknivsett - Baratza 8170
1.155,00 krPå lager
Svart kort enkelt-dose beholder - flat kvernstein
Svart kort enkelt-dose beholder - flat kvernstein
285,00 krPå lager
Hvit kort enkelt-dose beholder - flat burr
Hvit kort enkelt-dose beholder - flat burr
285,00 krPå lager
WDT - Wiedemann distribusjonsverktøy
WDT - Wiedemann distribusjonsverktøy
454,00 krPå lager
Timemore Black Mirror 2 - Kaffevekt
Timemore Black Mirror 2 - Kaffevekt
672,00 krPå lager

Tilbehør som passer til din Vario+

Originalt tilbehør og tredetaljer laget for akkurat din maskin.

Verktøy for fjerning av kvernkniver
Verktøy for fjerning av kvernkniver
162,00 krPå lager

Feilsøking og guider

Hva trenger du hjelp med?

Bruksanvisninger og reservedeler

Dokumenter og deler

Back to top