Sage Barista Express vs. Barista Pro

Det er en stor sannsynlighet for at du kjenner til Sage Barista Express som er en av de absolutt mest populære modellene av Sage. Denne legendariske espressomaskinen er ofte den første espressomaskinen for mange nettopp med sitt enkle retrodesign, innebygd kvern og nybegynnervennlig som lærer deg grunnleggende innen espressobrygging. Espressomaskinen lar deg bruke ikke-trykkede bægere, det vil si bægere med enkelvegg, som er den profesjonelle måten å brygge espresso på kafeer. I 2019 introduserte Sage en ny modell kalt for Sage Barista Pro. Modellen er veldig lik forgjengeren modellen Barista Express men har flere funksjoner og forbedrede interne komponenter. Det kan være vanskelig å se forskjellene mellom dem, og dermed belyser vi i denne artikkelen for- og bakdelene samt forskjellene for å hjelpe deg med ditt kjøp av espressomaskin eller Om du er ute etter en oppgradering.

Ekstern design og dens funksjoner

Først og fremst grunnene: begge modeller har en innebygd kvern for å få fersk malt kaffe før brygging. Kvernen er lik for begge modellene, men Barista Pro kan du stille inn kvernen i 30 forskjellige malingsgrader, mens Barista Express tilbyr kun 18 steg, noe som betyr at Pro har en mer finjusterbarhet. Pro har også en oppdatert design med et mer moderne utseende, men dimensjonene skiller ikke mye mellom de to modellene. Begge modellene har en varmtvannutgang for deg som ønsker å drikke te eller Americano. Dog på Barista Pro er varmtvannutgangen plassert akkurat der espresso kommer ut, og dermed trenger du ikke å flytte på koppen når du vil lage en Americano, noe som er et pluss for Pro.

Den største forskjellen mellom dem er digital vs analog skjerm. Express har fire knapper og en trykkmåler. I motsetning har Pro en LCD-skjerm med et rullehjul med mindre knapper. Noen foretrekker den analoge trykkmåleren som Express tilbyr, men vi mener ikke at trykkmåleren er den ultimate måten å se Om om du brygger bra eller ikke. Snarere ved å se på byggetiden kan man konkludere Om om man har malt for grovt eller for fint, og dermed justere bryggingen bedre. Ifølge oss gir den digitale skjermen fra Pro en bedre oversikt og kontroll over bryggingen.

Indre deler og ytelse

Det er kanskje utseendet som viser tydeligst forskjellene mellom dem, men i realiteten er det de indre komponentene og deres ytelse som er den største forskjellen, og ifølge oss forskjellen som avgjør hvilken du velger.

Barista Express har et Thermocoil varmesystem. Der vannet presses gjennom en oppvarmet spole for å oppnå en bryggetemperatur på mellom 90 og 96 grader. Dette tar ca 45 til 60 sekunder fra du starter maskinen til den oppnår sin bryggetemperatur. Barista Pro på den annen side har et nyere Thermojet varmesystem som får opp sin bryggetemperatur innen 3 sekunder. Dette gir Barista Pro mange fordeler som sterkere og mer effektiv melkeskumming, du trenger ikke å vente mellom brygging, men kan brygge kopp etter kopp raskt og effektivt. Du slipper å vente når du overgår fra brygging til melkeskumming, i motsetning til Express hvor du må vente på at maskinen skal bygge opp sitt damptrykk.

Oppsummering

Begge maskinene er en fantastisk maskin som introduserer deg til espressobrygging. Det er nettopp derfor både Pro og Express selges side om side i stedet for som en utskifter av Expressen. Hvilken maskin du bør kjøpe avhenger helt av hva du er ute etter. Om hvis du er ute etter en maskin som er effektiv og raskt kan brygge din espresso og melkedrikker med et mer moderne utseende er Sage Barista Pro det perfekte alternativet. Om hvis du er ute etter en espressomaskin med en klassisk retrodesign med en analog trykkmåler er Express den perfekte maskinen for deg. Om hvis du allerede har hatt en Sage Barista Express og føler at du ønsker å oppgradere så er Pro et godt valg.