Sage Barista Express vs. Barista Pro

Det er stor sannsynlighet for at du vet omSage Barista Express som er en av de desidert mest populære modellene Sage. Denne legendariske espressomaskinen er ofte den første espressomaskinen for mange nettopp med sin enkle retrodesign, innebygde kvern og nybegynnervennlige som lærer deg det grunnleggende om espressobrygging. Espressomaskinen lar deg bruke kopper uten trykk, dvs. enkeltveggede kopper, som er den profesjonelle måten å brygge på espresso på kafeer. 2019 introdusert Sage en ny modell kaltSage Barista Pro. Modellen er veldig lik den forrige modellenBarista Express, men har flere funksjoner og forbedrede interne komponenter. Det kan være vanskelig å se forskjellene mellom dem og derfor trekker vi i denne artikkelen frem fordeler og ulemper og forskjeller for å hjelpe deg med kjøp av espressomaskin eller hvis du er ute etter en oppgradering.

Ekstern design og dens funksjoner

Først det grunnleggende: begge modellene har en innebygd kvern for å få nykvernet kaffe før brygging. Kvernen er den samme for begge modelleneBarista Pro, du kan stille inn kvernen til 30 forskjellige slipegrader mensBarista Express tilbyr kun 18 trinn, noe som betyr at Pro har en finere justerbarhet. Pro har også et oppdatert design med et mer moderne utseende, men dimensjonene skiller seg ikke så mye mellom de to modellene. Begge modellene har varmtvannsuttak for de som ønsker å drikke te eller Americano. Men påBarista Pro er varmtvannsuttaket som ligger akkurat der espresso kommer ut og dermed slipper du å flytte på koppen når du skal lage en Americano, noe som er et pluss for Pro-en.

Hovedforskjellen mellom dem er digital vs analog skjerm. Express har fire knapper og en trykkmåler. I motsetning til dette har Pro en LCD-skjerm med et rullehjul med mindre knapper. Noen foretrekker den analoge trykkmåleren som Express tilbyr, men vi tror ikke at trykkmåleren er den ultimate måten å fortelle om du brygger bra eller ikke. Ved å se på byggetid kan man heller trekke konklusjonen om man har malt for grovt eller for fint og dermed justere bryggingen bedre. Etter vår mening gir det digitale displayet fra Pro en bedre oversikt og kontroll over bryggingen.

Internal og ytelse

Det er kanskje utseendet som tydeligst viser forskjellene mellom dem, men faktisk er de interne komponentene og ytelsen den største forskjellen og etter vår mening forskjellen som avgjør hvilken du velger.

Barista Express har et Thermocoil varmesystem. Der vannet presses gjennom en oppvarmet spiral for å oppnå en bryggetemperatur på mellom 90 og 96 grader. Dette tar omtrent 45 til 60 sekunder fra du starter maskinen til den når bryggetemperaturen.Barista Pro-en har derimot et nyere Thermojet-varmesystem som får bryggetemperaturen opp innen 3 sekunder. Dette gir Barista Pro mange fordeler som sterkere og mer effektiv melkeskumming, du trenger ikke vente mellom bryggingen, men kan brygge kopp etter kopp raskt og effektivt. Du trenger ikke vente når du bytter fra brygging til melkeskumming, i motsetning til Express hvor du må vente på at maskinen skal bygge opp damptrykket.

Sammendrag

Begge maskinene er en flott maskin for å introdusere deg til espressobrygging. Det er nettopp derfor både Pro og Express selges side om side i stedet for en erstatning for Express. Hvilken maskin du bør kjøpe avhenger helt av hva du er ute etter. Hvis du ser etter en maskin som er effektiv og raskt kan brygge din espresso og melkedrikker med et mer moderne utseende er Sage Barista Pro det perfekte alternativet. Hvis du ser etter en espressomaskin med klassisk retrodesign med analog trykkmåler, er Express den perfekte maskinen for deg. Hvis du allerede hadde en Sage Barista Express og føler at du vil oppgradere, er Pro et godt valg.