EI Mirador - 250g

Opprinnelse: Huila, Colombia

Produsent: Elkin Ferney Guzman Vargas

Gård: El Mirador

Risteri: Budhas Kafferisteri

Rist: Agtron 69,9 – lys til mellomrist

Prosess: Natural

Sort: Orange Bourbon

Høyd: 1 615–1 700 m.ø.h.

Jordmån: Organisk børdig jord

Smaksprofil: Brunt sukker, appelsin, sjokolade, plomme, rosiner, ananas Lav syre, vinøs og balansert munnfølelse

Bryggeanbefaling: Håndfilterbrygger (V60, Kalita, Pour over)

Forpakning: 250 g – hele bønner

El Mirador er en uttrykksfull og fruktig kaffe dyrket av Elkin Ferney Guzman Vargas på hans gård i Huila, Colombia.

Sorten Orange Bourbon gir kaffen en naturlig intens fruktighet og kompleks sødme, mens den brune, økologisk dyrkede jorden og høyder mellom 1 615 og 1 700 meter fremhever kaffens fulle potensial.

Kaffen er naturlig prosessert og har en lav syre med smaknoter av brunt sukker, appelsin, sjokolade, plomme, rosiner og ananas. Den er ren og balansert i koppen, med en lett vinøs munnfølelse som gir dybde og eleganse.

Ristet med presisjon av Budhas Kafferosteri i en Giesen W15, til en Agtron-verdi på 69,9, noe som fremhever kaffens naturlige sødme og livlige aromaer.

1. Opprinnelse & gård

Kaffen dyrkes på El Mirador Farm av Elkin Ferney Guzman Vargas i Huila, Colombia – et område kjent for sine aromatiske og søte spesialkaffer. Gården arbeider med organisk gjødsling og bærekraftige dyrkingsmetoder.

2. Prosess

Natural process – bærene får tørke med fruktkjøttet intakt på hevede senger, noe som skaper en naturlig søt og fruktig profil med dyp kompleksitet.

3. Risting & brygging

Ristet av Budha i en Giesen W15, med en lys til mellomristet profil (Agtron 69,9) som bevarer kaffens eleganse og aroma. Passer perfekt for håndfilterbryggere som V60, Kalita eller Pour over.

• EU-land: prisen inkluderer lokal momssats
  
• Land utenfor EU, Storbritannia, Sveits og Norge: pris i kassen eksklusiv mva

Les mer her.

Vi sender pakker over hele verden EU og også utenfor EU, slik at du kan nyte din nye espressomaskin uansett hvor du er. Leveringstiden innen Sverige er 1-3 virkedager, mens leveringer til andre EU (inkludert Norge, Sveits og Storbritannia) tar 2-5 virkedager. For bestilte varer kan leveringstiden være 1-5 uker.

Angående retur har du 14 dagers angrerett, forutsatt at varen ikke er brukt. Om produktet er brukt, tar vi hensyn til eventuell verdireduksjon ved refusjon. Vi streber alltid etter å gjøre returprosessen så enkel og smidig som mulig for deg.